日常の事 | FLOWERS ROOM | 静岡県袋井市にあるお花屋さん

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2023年09月の記事

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  • 東北に来て早1か月半

    宿泊施設でのお勤めはとても有意義なものになっています
    レストランサービスはおもてなし部門

    個室にお料理を運ぶのでご案内から
    最後のデザートまでの時間で
    お客様に時間をかけて向き合えます

    ビジネスにおいてのサービスとは何かを調べると
    「顧客に対して提供される付加価値」
    と出てきたんですね

    1度朝食時に女性1人で宿泊のお客様の対応をして

    「いいですね、1人旅(^^)私も1人旅よく行くんですよ」

    そうお伝えしたら

    「実は初めての1人旅なんです!なぜか思い立って!
    もうくせになっちゃいそうです(^^)」

    このやり取りの瞬間に
    あ……これは絶対に忘れちゃいけないなって

    提供する側は毎日の事だけどお客様にとっては特別な時間で
    特別な日で

    そう
    初めての1人旅かもしれないし
    1年に1度の大切な日かもしれないし

    提供する側とされる側のこの差をどれだけ近づける事が
    出来るかは

    「配慮」

    これに尽きると思います

    たった一言の言葉を添えるだけがいい時もあると思うんですよね
    与えるだけがサービスではないというか……

    これは割と重要で難しいと思うんですが
    女性は得意とするところだと思います

    聞く力とあとは細かいことに気づく事が出来る

    時代は変わり……
    目に見えないものに価値を見出す人の意識は高まっていて

    それとは逆にますます便利な時代になって
    自分の思い通りにいく事(しかも時間をかけずに)を良しとする人ももちろんいる

    二極化する世界
    それは今はまだ未知数で

    始まったばかりだから

    これって子育てにも通ずるところがあると思うんですよね

    最近は家族間での事件がとても多い……

    配慮しましょう

    この人の生きる世界を自分も生きてみたい
    そんな風に誰かに思ってもらえるように

    子供は自分の所有物ではありませんから

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